Pépinière Soleil Vert
Azérolier - Blanc
Azérolier - Blanc
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22,00 €
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Variété probablement italienne, cultivée vers Florence depuis le début du XVIIIe siècle.
Autre nom
-
Vigueur
Forte
Hauteur moyenne
5m
Diamètre moyen
4m
Rusticité °C
-20
Maladies & ravageurs
Résistant à toutes les maladies hormis le feu bactérien
Pollinisation
Autofertile
Floraison
Mai
Alternance
Faible
Récolte
Septembre
Fruit
Gros calibre, épiderme blanc-jaune très pale, chair blanchâtre au goût de pomme acidulée
Consommation
Cru, transformé
Qualité gustative
4/5
