Pépinière Soleil Vert
Goyavier Fraise - Jaune
Goyavier Fraise - Jaune
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Psidium cattleianum, la goyave de Cattley, communément appelé goyavier-fraise ou goyavier de Chine, est une espèce originaire d’Amérique du sud. C'est un arbuste qui produit en fin d’été des fruits de 2 à 4 cm, aux notes exotiques et très riche en vitamine C. C’est le goyavier le plus résistant au froid.
Sol et plantation : Tolère tous les types de sol tant qu’il sont bien drainés et assez riche en matière organique. Tolère quelques épisodes de sécheresse une fois établi. À cultiver en climat doux ou sous serre.
Psidium jaune (lucidum ou littoralis) : fruit plus gros que la variété rouge, saveur citron épicé
Autre nom
Vigueur
Forte
Hauteur x diamètre moyen
3x3 m
Rusticité °C
-6
Maladies & ravageurs
Peu sensible aux parasites, sensible aux gels tardifs
Pollinisation
Autofertile
Floraison
Avril-mai
Alternance
Faible
Récolte
Septembre
Fruit
Calibre moyen (3-4cm), épiderme lisse jaune, chair blanche-jaune translucide, juteuse aux notes de citron épicé
Consommation
Fruit de table, transformé
Qualité gustative
5/5
