Pépinière Soleil Vert
Amandier - Princesse
Amandier - Princesse
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Vielle variété provençale déjà citée en 1809. Utilisée dans la fabrication des calissons d’Aix-en-provence.
Autre nom
-
Vigueur
Moyenne
Taille adulte moyenne
5x3,5 m (influencé par le porte-greffe)
Rusticité °C
-25
Exposition
Soleil
Maladies & ravageurs
Attaquée par les oiseaux à cause de sa coque tendre.
Pollinisation
Autostérile
Floraison
Fin février
Alternance
Faible
Productivité
/5
Récolte
Aout
Fruit
Gros calibre, coque tendre, amandon simple aux notes de pistache
Consommation
En vert, en sec, en pâtisserie
Qualité gustative
5/5
