Figuier - Noire de Caromb

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D’origine italienne et probablement horticole, la Noire de Caromb est arrivée dans le Vaucluse fin XIXe et sa culture s’est développé à partir du village de Caromb. Pour climat chuad et sec.

Classification

Commun/Bifère (voir en bas de page)

Autre nom

Noire longue de Caromb, Perroquine, Monginenco, Douquiera negro

Vigueur

Forte

Taille adulte moyenne

4x5 m

Rusticité °C

-12

Exposition

Soleil

Maladies & ravageurs

Sensible à l'humidité

Pollinisation

Non nécessaire

Floraison

Invisible (dans la figue)

Alternance

Faible

Productivité

4/5

Récolte

Juillet & septembre

Fruit

Gros calibre, épiderme épais bleu-violet, chair rouge

Consommation

Table, transformé

Qualité gustative

5/5

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Précisions sur la classification :

Commun (la plupart des variétés françaises) : Unifère - une seule récolte à l'automne – ou bifère – une récolte en été et une en automne. Pas besoin de pollinisateur pour produire.

Smyrne : Unifère. Produit seulement si les fleurs sont pollinisées par le blastophage, un insecte vivant dans le bassin méditéranéen.

San pedro : Bifère. Les figues fleur n’ont pas besoin de pollinisation pour mûrir, mais celle d’automne en ont besoin.

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