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Pépinière Soleil Vert

Hybride / Biricoccolo - Gigante di Budrio

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23,00 €
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Ancienne variété italienne originaire de Bologne, ce biricoccolo est connus depuis le XVIIIe siècle et a été cultivé jusqu’au année 50, puis progressivement abandonné au profit de cultivars adaptés à l’industrie. Les variétés traditionnelles sont réintroduites dans les vergers italien locaux depuis quelques années. Excellente saveur proche de l’abricot avec une chair est plus juteuse, plus sucrée et moins farineuse. Peut remplacer l’abricotier dans les climats où sa culture est difficile. Variété a gros fruits, plus gros qu’un abricot normal.

Classification

Biricoccolo (voir en bas de page)

Autre nom

-

Vigueur

Moyenne

Taille adulte moyenne

3x3 m

Rusticité °C

-20

Exposition

Soleil / Mi-ombre

Maladies & ravageurs

Bonne résistance aux maladies, craint les gels tardifs.

Pollinisation

Autostérile

Floraison

Avril

Alternance

Moyenne

Productivité

4/5

Récolte

Juillet

Fruit

Gros calibre, épiderme rouge orangé, chair tendre et juteuse

Consommation

Fruit de table

Qualité gustative

5/5

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Précisions sur la classification :

Pluot (prunus salicina ou myrobolan x prunus armeniaca ou prunier x dasycarpa) : croisement prune et abricot, génétique 75/25, saveur prune dominante
Plumcot : comme pluot mais génétique 50 % prune, 50 % abricot, saveur mixte
Biricoccolo (prunus x dasycarpa) : dit ‘’abricot noir’’, pluot traditionnel italien issu de croisements naturels, saveur abricot dominante
Chum (prunus salicina x prunus avium) : contraction de cherryplum, croisement prunier et cerisier
Cherrycot (prunus armeniaca x prunus pumila) : croisement abricotier et cerisier des sables, dominante abricot et note de cerise