Mûrier - Saharan Pur

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Quantité

Vieille variété originaire de la région himalayenne. Produit de délicieux fruits particulièrement gros. Moins résistant au froid que les autres espèces de murier.

Classification

Morus macroura (voir en bas de page)

Autre nom

Pakistan white, australian green

Vigueur

Forte

Taille adulte moyenne

7x5m

Rusticité °C

-10

Exposition

Soleil

Maladies & ravageurs

Résistants à la plupart des maladies touchant les muriers. Sensible aux gelées tardives.

Pollinisation

Autofertile

Floraison

Avril

Alternance

Aucune

Productivité

5/5

Récolte

Juin

Fruit

Très gros calibre, couleur blanc crème, chair douce, fruité et sucrée

Consommation

Table, séché

Qualité gustative

5/5

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Précisions sur la classification :

Alba : murier blanc – maturité fin de printemps, long pédoncule, couleur du fruits pas forcèment blanche, mais peut aussi être rosée, noire ou violette
Nigra : murier noir – maturité début d’été, pédoncule court ou absent, porte toujours des fruits noirs
Rubra : murier rouge - couleur rouge ou violet foncé
Macroura : long pédoncule, fruit ferme, très gros calibre pouvant atteindre 15cm, sensible aux gelées tardives

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