Pépinière Soleil Vert
Pêche blanche - Grosse mignonne
Pêche blanche - Grosse mignonne
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Très ancienne variété sélectionnée aux alentours de Paris et décrite dès 1667, c’est un arbre précoce, sélectionné pour sa résistance aux maladies et pour le très bon calibre de ses fruits. Adaptée aux climats chaud mais s’acclimate en climat plus froid.
Classification
Pêche blanche (voir en bas de page)
Autre nom
Plus de 50 autres noms, parmis Veloutée, Mignonne française, Pourprée Hâtive…
Vigueur
Moyenne
Taille adulte moyenne
4x4 m (influencé par le porte-greffe)
Rusticité °C
-20
Exposition
Soleil / Mi-ombre
Maladies & ravageurs
Résistante à la cloque du pêcher, au monilia et à la rouille.
Pollinisation
Autofertile
Floraison
Début mars
Alternance
Faible
Productivité
4/5
Récolte
Mi-juillet
Fruit
Gros calibre, épiderme jaune marbré de rouge, chair blanche verdâtre et rosée, fondante et juteuse
Consommation
Table, transformé
Qualité gustative
4/5
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Précisions sur la classification :