Poirier - Président Héron

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Quantité

Variété originaire de Rouen, issue d'un semis de pépin de Beurré d'Amanlis en 1883. Elle a été mise au commerce par Arsène Sannier en 1894. Nommée en hommage à l'historien Alexandre Héron, président de la Société centrale d'horticulture de la Seine-Inférieure. Bonne résistance aux maladies et très bonne productivité.

Classification

Poire d’automne (voir en bas de page)

Autre nom

Vigueur

Moyenne

Taille adulte moyenne

5x3,5 m (influencé par le porte-greffe)

Rusticité °C

-20

Exposition

Soleil

Maladies & ravageurs

Résistante aux maladies, sensible aux gels tardifs.

Pollinisation

Autostérile

Floraison

Mi-avril

Alternance

Faible

Productivité

5/5

Récolte

Fin septembre

Fruit

Gros calibre, épiderme rugueux, chair ferme et jeuteuse

Consommation

Fruit de table, transformé

Qualité gustative

4/5

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Précisions sur la classification :

Poire d’été : parfum subtil et intense, à consommer dès la cueillette
Poire d’automne : chair tendre, juteuse et sucrée, se conserve quelques semaines
Poire d’hiver (de garde) : se récolte avant les gelées, se conserve plusieurs mois

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