Figuier - Ravin de Calce

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Cette variété est originaire de Calce, un village des Pyrénées Orientales près de Perpignan. Trouvée par hasard par un collectionneur lors d’une pause pipi au bord d’un ravin ! Excellente variété adaptée au climat chaud.

Classification

Commun/Unifère (voir en bas de page)

Autre nom

Vigueur

Forte

Taille adulte moyenne

4x5 m

Rusticité °C

-17

Exposition

Soleil

Maladies & ravageurs

Résistante, peu sensible aux gels.

Pollinisation

Non nécessaire

Floraison

Invisible (dans la figue)

Alternance

Faible

Productivité

4/5

Récolte

Septembre

Fruit

Calibre moyen, épiderme fin noir brillant, chair rouge fraise

Consommation

Table, transformé

Qualité gustative

5/5

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Précisions sur la classification :

Commun (la plupart des variétés françaises) : Unifère - une seule récolte à l'automne – ou bifère – une récolte en été et une en automne. Pas besoin de pollinisateur pour produire.

Smyrne : Unifère. Produit seulement si les fleurs sont pollinisées par le blastophage, un insecte vivant dans le bassin méditéranéen.

San pedro : Bifère. Les figues fleur n’ont pas besoin de pollinisation pour mûrir, mais celle d’automne en ont besoin.

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