Prunier - Myrabelle de Nancy

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Introduite en France depuis l’Asie au XVe siècle par le Roi René d'Anjou, puis répandue en Europe. Le nom de Nancy a été mentionné pour la première fois en 1888. Protégée par une AOP en Lorraine, sa floraison étalée résiste aux gelées tardives. Adaptée aux climats continentaux ou montagnards, culture déconseillée en méditerranée ou en climat océanique.

Classification

Mirabellier (voir en bas de page)

Autre nom

Mirabelle grosse, Drap d'Or, Damas jaune.

Vigueur

Forte

Taille adulte moyenne

5x4 m

Rusticité °C

-20

Exposition

Soleil / Mi-ombre

Maladies & ravageurs

Assez sensible aux maladies.

Pollinisation

Autofertile

Floraison

Début avril

Alternance

Forte

Productivité

4/5

Récolte

Fin-août

Fruit

Petit calibre, épiderme jaune-orange, chair jaune ferme mielleuse et sucrée

Consommation

Table, transformée

Qualité gustative

5/5

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Précisions sur la classification :

Perdrigonne : fruits ronds sucrés à chair vert-jaune
Mirabelle : délicieuse prune de petite taille, jaune et ronde
Reine-Claude : prune de table aux fruits jaune-verdâtre et au goût fin
Prune européenne : prunier commun qui ne rentre pas dans les catégories précitées
Prune japonaise : prune de table de forme et de couleur variable, excellente
Myrobolan : prunier sauvage au fruit acide consommé après transformation

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