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Pépinière Soleil Vert

Prunier - Stanley

Prunier - Stanley

23,00 €
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Bien choisir son porte greffe

Variété obtennue à New York en 1926 par croisement entre une prune d’Agen et un prunier Grand Duke. Variété commerciale majeure dans l’est des États-Unis, reconnue pour sa productivité élevée et sa polyvalence culinaire. Pour climat océanique et continental, difficile en climat méditerranéen franc.

Classification

Prune européenne (voir en bas de page)

Autre nom

-

Vigueur

Forte

Taille adulte moyenne

5x4 m (influencé par le porte-greffe)

Rusticité °C

-34

Exposition

Soleil / Mi-ombre

Maladies & ravageurs

Résistance moyenne aux maladies.

Résistance au vent (influencé par le porte-greffe)

Bonne

Pollinisation

Partiellement autofertile

Floraison

Fin mars

Alternance

Faible

Productivité

5/5

Récolte

Mi-septembre

Fruit

Calibre moyen, épiderme bleu foncé-violet, chair jaune-vert, ferme et sucrée.

Consommation

Table, transformée

Qualité gustative

4/5

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Précisions sur la classification :

Perdrigonne : fruits ronds sucrés à chair vert-jaune
Mirabelle : délicieuse prune de petite taille, jaune et ronde
Reine-Claude : prune de table aux fruits jaune-verdâtre et au goût fin
Prune européenne : prunier commun qui ne rentre pas dans les catégories précitées
Prune japonaise : prune de table de forme et de couleur variable, excellente
Myrobolan : prunier sauvage au fruit acide consommé après transformation

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