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Pépinière Soleil Vert

Cerisier - Van

Cerisier - Van

23,00 €
23,00 €
Promotion En production
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Bien choisir son porte greffe

Le cerisier Van a été obtenu obtenu à la Station de Summerland au Canada en 1944. Très bonne productivité. Besoins en froid faibles à modérés, culture indiquée dans les régions à hivers doux.

Classification

Bigarreau (voir en bas de page)

Autre nom

-

Vigueur

Forte

Taille adulte moyenne

5x4 m

Rusticité °C

-20

Exposition

Soleil

Maladies & ravageurs

Très bonne résistance à l’éclatement, moyennement sensible au gel tardif

Résistance au vent (influencé par le porte-greffe)

Bonne

Pollinisation

Autostérile

Floraison

Mi-avril

Alternance

Faible

Productivité

4/5

Récolte

Début juin

Fruit

Calibre moyen, épiderme pourpre intense, chair ferme

Consommation

Table, transformé

Qualité gustative

4/5

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Précisions sur la classification :

Cerisier doux (merisier) : compte les guignes aux fruits à chair molle et légèrement acidulée, et les bigarreaux aux fruits à chair ferme et sucrée.
Cerisier acide (griottier) : plus petits et très juteux, convenant pour les confitures, plats cuits et les eaux de vies.
Cerisier intermédiaire: un croisement naturel des cerisiers acides et doux, présentant les caractéristiques des deux parents.

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