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Pépinière Soleil Vert

Cerisier - Tardif de Vignola

Cerisier - Tardif de Vignola

Prix habituel 23,00 €
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Promotion En production
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Bien choisir son porte greffe

Cerisier à floraison tardive originaire de la région de Vignola en Italie, il résiste bien aux gels printaniers. Ses cerises de haute qualité se récoltent tard elles aussi, à partir de la mi-juillet, et jusqu’à la fin de mois selon les régions. Attention cependant à la mouches des fruits sur le pourtour méditérannéen. Excellente variété jusqu’à 1000m d’altitude. 

Classification

Bigarreau (voir en bas de page)

Autre nom

-

Vigueur

Forte

Taille adulte moyenne

5 x 5 m

Rusticité °C

-20

Exposition

Soleil

Maladies & ravageurs

Résiste bien aux gels tardifs, très sensible à la mouche

Pollinisation

Autostérile

Floraison

Fin avril

Alternance

Faible

Productivité

5/5

Récolte

Mi-juillet

Fruit

Calibre moyen à gros, épiderme rouge intense, chair pourpre, ferme et très sucrés

Consommation

Table, transformé

Qualité gustative

5/5

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Précisions sur la classification :

Cerisier doux (merisier) : compte les guignes aux fruits à chair molle et légèrement acidulée, et les bigarreaux aux fruits à chair ferme et sucrée.
Cerisier acide (griottier) : plus petits et très juteux, convenant pour les confitures, plats cuits et les eaux de vies.
Cerisier intermédiaire: un croisement naturel des cerisiers acides et doux, présentant les caractéristiques des deux parents.