Poirier - Général Leclerc

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Quantité

Variété originaire de région parisienne, sélectionnée par le pépiniériste Charles-Alfred Nomblot. Issue d’un semis de Doyenné du Comice, la variété est introduite dans les collections de l'INRA en 1954.

Classification

Poire d’automne (voir en bas de page)

Autre nom

Vigueur

Moyenne à forte

Hauteur x diamètre moyen

4,5x3,5 m (influencé par le porte-greffe)

Rusticité °C

-20

Maladies & ravageurs

Peu sensible à la tavelure, sensible au feu bactérien, au Pseudomonas et aux psylles

Pollinisation

Autostérile

Floraison

Avril

Alternance

Moyenne à forte

Récolte

Septembre

Fruit

Gros calibre, épiderme jaune-vert épais, chair tendre et juteuse

Consommation

De table, transformée

Qualité gustative

5/5

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Précisions sur la classification :

Poire d’été : parfum subtil et intense, à consommer dès cueillette
Poire d’automne : chair tendre, juteuse et sucrée, se conserve peu
Poire d’hiver (de garde) : se récolte avant les gelées, se conserve plusieurs mois

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