Pépinière Soleil Vert
Pommier - Api étoilée
Pommier - Api étoilée
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En forme d’étoile arrondie caractéristique, cette variété originale est décrite pour la première fois par le botaniste suisse J. Bauhin au XVIIe siècle. Sa culture débuta peu après, en Italie. La famille des pommes d’Api tient son nom du romain Appius qui aurait importé les premiers fruits à Rome.
Autre nom
-
Vigueur
Moyenne
Hauteur moyenne
Voir page "choix du porte greffe"
Diamètre moyen
Voir page "choix du porte greffe"
Rusticité °C
-20
Maladies & ravageurs
-
Pollinisation
Autostérile
Floraison
Avril
Alternance
Faible
Récolte
Novembre-décembre
Fruit
Calibre petit à moyen, épiderme épais vert rose, chair dense et ferme
Consommation
Couteau, transformée
Qualité gustative
4/5
